楽しみにしていた方、すいません。(居るのか?)
さて、本題。
8月22日(土曜日)、同窓会が行われました。
今年も例年通り大盛況でした。
久しぶりにあう卒業生との楽しい会話、そして恒例行事のビンゴ大会などなど。
ちなみにこのビンゴ大会では様々な景品が当たります。
(ここまで前フリ)
そして、今年の高額景品のなかで、とある景品をGETしたN科責任者の
M先生からご招待を受けて、JUMPと私(JUMBO)がM先生宅を訪問しました。
M先生がGETした景品。
それは「国産黒毛和牛○○円分」!!
(なんとなく金額は伏字にしてみました)
まず自分では絶対に買わない(買えない)部類のお肉さんです。
記念にしっかりと写メしたのでご報告いたします。
まず、包装状態。
左下に「柿安牛」のシールがあります。
インターネットで調べてみたら、元々松坂牛だったけど、
松坂市以外で育てたものは松坂牛を名乗れなくなり、
現在は「柿安牛」となっているとのこと。
期待が高まります!!
続いて、包装をはがした状態。
・・・木箱に包まれております。
さすが高級牛肉。(笑)
さらに箱を開けてみると・・・
出ました!1枚1枚包装されています。
今回はステーキ肉が3枚分になります。
今回はステーキ肉が3枚分になります。
さて、調理方法ですが・・・・・・
ここは男の料理と言わんばかりに、塩コショウのみでの焼きあげ。
ん?以前にもこのブログで書いたような?
出来上がりがこんな感じ。
画像ではおいしさが伝わりきれてません。
味に関しては文句なし!!
すご~く柔らかく、また油もしつこくなくてガツガツ食べちゃいました。
こんな豪華なお肉をごちそうしてくれたM先生に感謝です。
(JUMBO記)
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