この日は船橋情報ビジネス専門学校の学園祭「若幸祭」の日です。
私は例年通り、1人寂しくイベントを実行しました。
今年で7回目になりますが、バケツプリンの作成です。
ここでのハンドルネームでもある「ＪＵＭＢＯ」はこのバケツプリンから
付けています。
7回目にあたって、どんなプリンにしようか考えて、過去の作品？を
確認してみると・・・
1回目：プリン
2回目：プリン（生誕10秒で崩れる）
3回目：杏仁豆腐
4回目：プリン
5回目：抹茶プリン
6回目：プリン
と、ここ最近は普通のプリンと異なる味が交互になっています。
それなら今回は異なる味にしようということで・・・・
「黒ゴマプリン」にしました！！
まず、材料がこちら。
・黒ゴマプリンの素×28箱（4人分×28箱＝112人分）
・牛乳×12本
・ゼラチン×2箱
作り方は例年通り。
鍋で牛乳を煮る → 黒ゴマプリンの素を投入 → ゼラチンも投入
あとはバケツに入れて冷やすだけ。
例年だと、滑らかにするために目の細かいザルでこしながらバケツに
入れて行きますが、黒ゴマプリンだと、ゴマが全部こされてしまうので
そのまま投入しました！（笑）
そして、若幸祭当日。
今年の披露撮影＆販売会は自分の担任クラスの団体会場で行いました。
固定の机＆椅子だと発表しにくい事がわかりましたがこんな感じ。
並んでいる学生や卒業生から
「なんかセメントみたい」
と、言われて内心「確かに！」と思ったりしましたが
笑顔で接客。
そして、販売してみましたが、71人分で終了。
今年は人数が読めなくて、最初の方々に多く盛れませんでした。
来年食べてみたいと思う方は中盤以降の方がもしかすると盛りが
多いかもしれません。
終了した後、学科が違う学生や卒業生からもすれ違った時に、
「先生！プリンおいしかったよ！」
とか、
「先生、次はノーマルのプリンで！」
など、声をかけられました。
こういった一声が次へのモチベーションにつながるんだなと再認識です。
(ＪＵＭＢＯ記）
