バーベキュー in 勝浦

今年卒業したITエンジニア科の卒業生からバーベキューのお誘いがありました。在学中からボウリング、バーベキュー、はたまたサバイバルゲームなどなど楽しく過ごしていた仲間が久しぶりに集まりました。バーベキューはもう３回目だそうですが、私は初参加でした。その日は、学校では１年生にとって初めての検定である漢字検定が行われており、１年生の担任をしている私はそちらの心配をしつつ、あいにくの雨の中、AM7:45いざ３号館前を出発です=3

２時間後、目的地の勝浦海岸に到着しましたが、海岸の公営バーベキュー場は夏場しか営業していないとかで、少し内陸に入ったチロリン村オートキャンプ場というところに向かいました。雨も少しあがり、みんな手なれた様子で、テーブルをセットしたり、炭をおこしたり、野菜を洗ったりお米を研いだりと、あっという間に準備ができました。

↓見事な包丁さばき　　　　　　　↓ほかほかご飯も最高！












↓いろいろ焼きました　　　　　　　↓さざえはアツアツ っ












買い出しは勝浦の朝市で行いましたが、すぐ近くで年に１度の『かつお祭り』が行われており、せっかくなのでカツオも１本仕入れました。料理人T君がさっそく３枚におろし、半分は刺身、半分はたたきにして食べました。初ガツオ、大変美味でした！

ごはんもおいしく炊け、朝市で仕入れたさざえ、簡易燻製セットで作ったイカ、鶏のささ身、うずら卵の燻製、最後の焼きそばのころにはみんな満腹、大満足の一日でした。また、行きたいね＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(Gattsu記)

祝♪ Ｍｒ．Ｊ先生

おめでたいお話。

５月２３日にＭｒ.Ｊ先生の第一子が誕生しました。かわいい女の子です。
お子さんの写真は私が勝手に公開するのもおかしいので、Ｍｒ.Ｊ先生に
直接頼んで見せてもらってください。


そんなわけで（？）、学生から出産祝いを贈られていたのでそのお話を私から。
本人はなかなか言いづらいでしょうしね。（笑）


まず、２Ｊ１＆私からは先週の金曜日に『銀のスプーン』を贈りました。
銀のスプーンは、

・ヨーロッパの方から来ている風習

・赤ちゃんが初めて何か口にするときに銀のスプーンを使うと、
　将来お金に困らず、裕福な生活ができると言われている

・銀は昔から、魔除けやお守りとして使われている


と、言うことでメッセージカードと共に贈りました。















そして、今日は１Ｊ１＆Ｊｅｔ先生がサプライズ企画で出産祝いを贈ってました。

予定としては、

１．Ｊｅｔ先生の授業開始と同時にホワイトボードを装飾＆個々のメッセージを
　　紙に記入

２．準備完了後、Ｍｒ.Ｊ先生を教室に呼び込むために、
　　「Ｊｅｔ先生が倒れました！！」と、職員室に呼びに行く

３．教室で出産祝いを贈呈

といった流れで計画していました。


そして本番。

学生が職員室に来て、「Ｊｅｔ先生が倒れました！！」と言った時に
反応したのが、Ｍｒ.Ｊ先生・・・・と、事情を知らなかったＧｅｎｅｒａｌ先生!!!!!

慌てて私がＧｅｎｅｒａｌ先生にはサインを送り、Ｍｒ.Ｊ先生だけを教室に・・・。（笑）

メッセージと出産祝いのデジタルフォトフレームを手にして１Ｊ１で集合写真を
撮影し、サプライズは成功しました。

（Ｊｕｍｂｏ記）

今、アジアが熱い！

先日のWBSでマレーシアの特集がありました。 特集では、

「日本が（高度成長の）20年間に経験したことがそのままあてはまる」
という識者の言葉が紹介されていましたが、マレーシアは、 これからますます発展しそうです 。

３月に私が、５～６年ぶりにマレーシアに行った時にも感じたのですが
「マレーシアはすごく変わった！！」

技術的なところでは、「外国に行ったら生水は飲めません」という ガイドブックの言葉が過去のものになりました。











この浄水器、実は表に出ているカートリッジと同じものが本体に４本入っていて、外のカートリッジは１～２年に１回、本体のカートリッジは５～１０年に１回交換すればよいそうです。 これでは、日本に来た時に「日本の水がまずい」というのもうなずけます。（まだちょっとゴツイ感じでプロトタイプ感が漂っていますが）


浄水器を見て、まず感じたことが、「今の日本の技術だったら１／５のサイズにはできるな」ということでした。次に行くときには、もっと劇的に進歩しているかも知れません。 もしくは、日本のメーカー（東レとかクリンスイ辺り）が進出するかもしれません。


サービスの面では、










たとえば、ジャスコではレジ係が、お客さんの商品のパッケージに破損個所があることを見つけて、 自分から新品に交換することを申し出ていました。 日本では、当たり前すぎて見逃してしまうような光景ですが、 同じことがマレーシアで起こったことは一種の衝撃でした。

「ここまできたか！！」

以前は、外国人向けの観光バスでも 途中の観光地（マラッカ）で乗り遅れたら、容赦なくお客を置いていくことさえ日常茶飯事でした。「自分たちの仕事は時間通りにバスを運行することだ」 という発想で、自分の仕事以外のこと（たとえば遅れた乗客を探す）は絶対にしない。

それはそれで牧歌的で、外国を意識するには面白い題材なのですが、
はとバスツアーで、富士山や箱根に客を置き去りにするって考えられます？

以前なら、「傷んだ商品を調べもせず買ってくれる間抜け（物好き）に、あえて新しい商品を提供して、お店に損害を与えることはない」と考えるほうが一般的でした。同じような発想方法は10年くらい前までは、香港にもマレーシアにも共通してあったように思います。（もしかしたら中華圏共通？）

少なくともマレーシアは変わったか、変わりつつあります。気弱な日本人も安心して買い物ができる日も近そうです。

現地に住んでいる人にとっては、身近すぎてあまり変化を感じないようでしたが、私が ５～６年ぶりに来た観光客、しかも日本人だから、変化を強く感じたのかもしれません。このようにマレーシアは「もてなしの心」まで身につけ始めているので、今後（５～１０年くらいしたら）、日本にとって手ごわい相手に成長するかもしれません。

率直に言うと、まだまだサービス面では日本と比べモノにはなりませんが、ものすごいスピードで進化しています。次の５年で、どれだけ発展するか見てみたいと強く感じました。


日本人の皆さんもうかうかしていられませんよ！

==G級記==

ボーリング大会の結果

ようやく、ボーリング大会の集計が終わり先週の木曜日に張り出しました。

今年は、何と、、、
JET先生が２回も楽勝で校長賞レベル！！
文句なしに素晴らしい成績です。

ITエンジニア科、情報処理科は、上手な先生が揃っていて、
今年も投球したすべての先生が60位以内
という好成績でした。（実は、先生方みんな、負けず嫌いなのかも）
そのなかでも、今年のJET先生の成績は、ダントツでした。


実は、あの集計表作成も意外と手間がかかっていたりします。
パールプラザさんからは、投球者全員の順位表と
個人のスコアシートはいただけるのですが、
クラスごとの順位やら、チーム賞やらを計算するために
全員分をExcelに打ち込んで集計しています。
（ちなみに、今年は、約230名でした。）

こういった、日常の何気ない行事にもそれを支えている
裏方がいることを思っていただけると大変うれしいです。

ということで来年は、ぜひ　「打倒JET先生！」　で頑張ってください

==G級記===

ITエンジニア科 第４回 交流会

こんにちは。Gattsuです。
中学からバレーボール、卓球、山岳クラブとずっと運動部に所属していました。なので、好きな言葉は『根性（英語ではguts）』です！が、 最近は運動不足で ぐ～たら生活を送っていて、何かしなければと真剣に思う今日この頃です。

さて、今年も5/22（金）ボウリング大会のあと、恒例の『ITエンジニア科交流会』 が、３号館３階ホールで開催されました。 ピザやハンバーガーを食べながら、「先輩への質問」、「ビンゴ大会」、「お絵かき伝言ゲーム」、「カラオケ」などなど。２、３年生が１年生を歓迎するために、４月から忙しい授業の合間をぬって準備をすすめてくれたおかげで、２時間あまりの会は大盛況のうちに終わりました。

今年の１年生もノリが良く、カラオケ３曲（踊りつき）を披露し、ゲームにも積極的に参加してくれました。笑顔もいっぱいで、先輩たちも満足そうでした。また、卒業生Yくんからの差し入れもあり、ITエンジニア科の縦のつながりは素晴らしい！！

↓とりあえずピザで腹ごしらえ　 　 　　　　　↓人気者登場









↓司会の２年生 　　　　　　　　　 　　　　　　↓１年生によるパラパラ!?







　

↓３年生による伝言ゲーム

　

↓熱唱中（その１）　　　　　　　　　 　　　　　　 ↓熱唱中（その２）

↓そしてトリは…もちろん！

　

ボウリング大会の疲れもどこ吹く風で、パワー満開の２時間！ こんな気持ちのやさしい、楽しい学生たちといっしょに過ごせる喜びを改めて感じたひとときでした。大げさに言えば、こんな毎日を過ごせるなんて生まれてきて良かったなぁ・・・

これからも、学生のみなさんは勉強と遊びに若さを全力でぶつけ、充実した毎日を過ごしてください。私も全力で応援したいと思っています！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Gattsu記）

JUMBOのグルメ話 「その２」

５月某日。

業務終了後に、Ｍ先生・Ｍ先生・Ｍ先生と私で食事をすることになった。
（苗字がＭの先生、多いな…。）

今日はＭ先生の家で「肉を喰おう」ということになり、向かった先は学校の近くにあるイトーヨーカ堂の地下の食肉売り場。
購入したものはこちら。

（鶏肉）
　　・名古屋コーチン
　 　・ささみ
　　・焼き鳥用なんこつ
（豚肉）
　　・こくみ豚　豚テキ用
（牛肉）
　　・ステーキ肉
（その他）
　　・おろし醤油のタレ

牛肉、豚肉は一人１枚ずつの購入。 あとはキャベツのみというシンプルな
食材構成。（笑）













（牛肉はテーブルに乗らなかったので入ってません。）

さっそく調理開始。まずは鶏肉部隊。
　　・ささみ　→　どんぶりに調理酒を入れて電子レンジで酒蒸し
　　・とりなんこつ　→ 　塩コショウ＋調理酒でフライパンで炒める
　　・名古屋コーチン　→　同上



そして、ステーキ部隊の状況。
　　・こくみ豚　→　塩コショウでフライパンで炒める
　　・ステーキ肉　→　同上

これぞ「男の料理」と言わんばかりの内容です。














（写真右：鶏肉部隊＆ざく切りしただけのキャベツ）
（写真左：名古屋コーチンの塩コショウ焼き）
















（写真左：豚ステーキ、写真右：牛ステーキ）

お皿ではなく、お肉が入っていたトレイによそる豪快さ。
この肉の量＋一人１合の白米を食べて大満足。

・・・と、いうよりかなり厳しい戦い。


なんとか完食し、Ｍ先生の家のカメとヘビを見て、
他のＭ先生×２がヘビの購入を検討し始めたところでお開きとなりました。

（ＪＵＭＢＯ記）

今頃の船橋情報ビジネス専門学校は・・・

今日は5月19日、新年度が始まってほぼ１か月です。

新入生は、鴨川での２泊３日の研修合宿を終え、クラスの雰囲気やクラスメートにも慣 れてきたところです。授業もそれぞれの学科で、入門レベルから次第に中級レベルにレベルアップし始めた頃です。なお、鴨川の研修合宿に関しては、本校本体 のＨＰ(http://www.chiba-fjb.ac.jp/www/zaisotu/2009/kenshu /kenshu_index.html)をご覧ください。

例年、鴨川研修合宿前は「借りてきた猫ちゃん」状態が、研修合宿後は「賑やか過ぎる」状態になりますが、今年もその通りです。何と言っても、この２～３年間を充実して過ごすのに、友達の存在というものは重要な因子ですので、仲良しの友達を見つけてほしいものです。

こ れから６月は、検定シーズンになります。漢字検定(まだ、混迷の残り火が燻っているようですが・・・)、日商簿記、秘書検定、Ｊ検活用、国家試験の午前免 除試験、Ｂ検、などなど。強い意志力をもって、たくさんの資格を取得してほしいものです。新入生も、放課後に教え合うような風景があちらこちらに見えるよ うになると、友情も本物になると思うのです。

最終学年の２・３年生は、就職活動真っ盛りです。ご承知の通り、今年度は不況の影響で、就職 活動が大変厳しい状況になっています。でも、だからこそ、この逆境の中で自分を成長させてほしいと、心から願っています。もちろん、就職活動がうまくいく ように全力で支援しますが、大部分がたいへん素直な本校の学生は、例年この就職活動で、大人として大きく、大きく成長しています。

私たちは、その成長のビフォアとアフターを見たくて、教員でいると言っても過言ではありません。

また、ＩＴエンジニア科と情報処理科の２・３年生は、卒業研究のプレゼンテーション演習が始まりました。システム設計・プログラム開発と進捗報告のプレゼンテーションをテーマにしていますが、ここでも大きく成長してほしいと見守りつつ、指導させてもらっています。

そういう意味で、学校の中も、若葉の萌えいづる、新緑の季節を迎えています。

学校の中の写真は今回ありませんが、新緑つながりで、「新緑の龍王峡」をご覧ください。5月4日に行った時のものです。（General記）